Un Crumble Réussi
 

Dans un château suspendu dans les airs, vivaient un prince et une princesse. C’était un drôle de château car l’une de ses cinq tours touchait le ciel. Sous le château s’étendait la mer, entourée de beaux jardins aux parfums de rose et à l’odeur de fraise.
Le prince et la princesse étaient heureux de vivre dans un endroit aussi frais et paisible. Ils aimaient jouer dans les jardins, courir après les papillons, faire voler les coccinelles.
Ils aimaient aussi faire la cuisine. Un jour, ils trouvèrent un livre de recettes où l’on pouvait lire que celui qui parviendrait à la réaliser, verrait pousser au cœur de son jardin, un arbre aux mille fruits. Cette recette était celle du Crumble des Fruits des îles, bien frais bien cuits.
Le prince et la princesse devaient trouver tous les ingrédients de cette recette : farine, beurre, sucre, framboises, fraises, kiwis, pommes, poires, raisin et fruits du dragon.
Ils ont ouvert tous les placards de la cuisine et ont trouvé la farine, le beurre, le sucre, mais il manquait les fruits. Où trouver les fruits bien frais et bien cuits des îles ?
En tournant les pages du livre de recette, ils découvrirent que les framboises, les fraises et le raisin poussaient sur l’île Rose, les kiwis, les pommes et les poires se trouvaient sur l’île Verte et les fruits du dragon sur l’île Arc-en-ciel.
Le prince et la princesse préparèrent leurs baluchons pour pouvoir ramener tous les fruits et cherchèrent sur une carte le meilleur chemin à emprunter pour rejoindre ces trois îles.
Avant d’arriver sur l’île Rose, ils devaient traverser un immense désert où la température atteint quatre-vingt degrés, franchir des dunes infestées d’araignées et rencontrer un lion.
Le prince et la princesse se mirent en route, ils descendirent du château suspendu dans les airs, traversèrent les jardins et arrivèrent au bout de quelques heures de marche aux portes du désert.

Il y faisait vraiment très chaud et grâce à l’eau qu’ils avaient emportée, ils purent se rafraîchir de temps en temps.
Ils continuèrent de marcher jusqu’au moment où ils entendirent un rugissement : c’était le lion.
Ce lion était doré, sa crinière étincelait sous la lumière brûlante du soleil. Il se posta devant le prince et la princesse, les empêchant d’avancer. Il avait faim et comptait bien les dévorer en guise de repas.

Mais le prince et la princesse étaient rusés et avaient emporté dans leurs baluchons un bon morceau de viande qu’ils avaient acheté sur le marché avant de partir.

Pour détourner l’attention du lion pendant un moment, ils firent mine de faire demi-tour et contournèrent la dune, y déposèrent le morceau de viande et attendirent que son odeur parvienne jusqu’aux narines du lion. A ce moment là, le lion sentit une odeur familière de viande fraîche lui chatouiller les naseaux, aussitôt son appétit se fit entendre et il disparu derrière la dune.
Là, le prince et la princesse purent passer tranquillement et marchèrent deux heures entières avant d’arriver au bout du désert.
La mer s’étendait à perte de vue, ils devaient trouver une barque pour rejoindre la première île : l’île Rose.

Mais il n’y avait ni barque ni bateau à l’horizon. Alors ils décidèrent de fabriquer un petit radeau avec les quelques morceaux de bois sec qui traînaient sur le sable. Ils utilisèrent le lien de leur baluchon pour nouer les planches entre elles. Ainsi ils pouvaient naviguer et rejoindre les trois îles, cueillir tout ce dont ils avaient besoin pour cuisiner le crumble aux fruits bien frais et bien cuits et voir pousser dans leur jardin un arbre aux milles fruits.

Ils ramèrent une heure entière et arrivèrent sur l’île Rose. Cette île était en deux parties, une tempête avait séparé le sol en deux. La terre était d’un rose bonbon à vous donner la saveur sucrée sur le bout des papilles !  Il suffisait de se baisser pour ramasser des fraises en pagaille ! Des framboises, il y en avait sur tous les chemins ! Le prince et la princesse remplirent leurs baluchons mais gardèrent de la place pour tous les autres fruits.

Ils ne trouvèrent pas immédiatement le raisin, firent le tour de l’île, puis ils aperçurent sur l’autre partie de l’île des vignes avec de magnifiques grappes de raisin, alors le prince sauta sur le radeau et rama pour atteindre cette autre partie de l’île rose. Là ils ramassa trois belles grappes de raisin et revint chercher la princesse.

Puis ils ramèrent pour atteindre l’île Verte. Ils ne savaient pas exactement où elle se trouvait mais ils se laissèrent guider par les douces odeurs de kiwis, mêlées aux arômes fruités de pomme et de poire.

Arrivés sur l’île Verte, ils ont trouvé les pommiers, les poiriers mais ne savaient pas si les kiwis poussaient dans un arbre ou sous la terre. Et en parcourant l’île Verte, ils ont découvert des lianes sur lesquelles il y avait des fruits à la peau duveteuse et poilue : les kiwis. Ils en cueillirent quatre, bien mûrs.

Ils se mirent en route pour l’île Arc-en-ciel, mais ils ne la trouvèrent pas. Ils ont ramé pendant des heures sous un soleil de plomb, une chaleur accablante, ils étaient épuisés. Quand soudain des nuages gris se formèrent et une pluie battante éclata. Ils se protégèrent avec de larges feuilles ramassées sur les palmiers de l’île Rose.
Et quand la pluie s’arrêta, ils n’en croyaient pas leurs yeux, un arc-en-ciel gigantesque, là, juste devant eux, donnait accès à l’île. Ils grimpèrent sur l’arc et débarquèrent sur l’île.
C’est sur cette île que se trouvaient les fruits du dragon. Ils se demandaient bien pourquoi ces fruits portaient ce drôle de nom ? Etait-ce un dragon qui les gardait, devraient-ils l’affronter ? Ils en avaient peur. Mais en explorant l’île, ils découvrirent des fruits à la peau rose fushia et aux flammèches vertes. Ils ont deviné qu’il s’agissait du fruit du dragon.
Comme il y en avait peu sur l’île ils n’en ramassèrent que deux.
Avec tous les fruits nécessaires à la recette dans leur baluchon, le prince et la princesse purent reprendre le chemin du retour.
Ils ramèrent jusqu’aux portes du désert, abandonnèrent leur radeau sur le sable et marchèrent jusqu’aux dunes. Ils l’avaient oublié mais le lion doré était toujours là. Il les attendait, pensant qu’il aurait encore un morceau de viande.

Mais le prince et la princesse n’en avaient plus. Alors le lion commençait à rugir, et à montrer les crocs tellement il avait faim.

 A cet instant la princesse eut une idée : elle sortit de son baluchon un fruit du dragon et fit croire au lion que si elle le mangeait elle se transformerait en dragon si terrifiant que le lion n’oserait plus remettre les pattes dans ce désert. Le lion, effrayé, laissa passer le prince et la princesse, non sans grogner derrière eux.
Après deux heures de marche, le prince et la princesse étaient de retour chez eux, au château suspendu dans le ciel. Ils grimpèrent à l’échelle qui permettait de rejoindre la porte d’entrée. Là, ils découvrirent que la reine, leur mère, avait déjà préparé un crumble, mais elle n’avait pas trouvé tous les fruits de la recette.
Alors, pour remplacer le fruit du dragon qu’elle ne connaissait pas, elle mit dans la pâte de la fleur d’oranger. Les enfants reconnurent son odeur légère et subtile. La reine les laissa seuls dans la cuisine et le prince et la princesse se mirent au travail.
Ils pesèrent tous les ingrédients : le sucre, le beurre, et la farine. Ils ouvrirent leur baluchon, attrapèrent des fraises, des framboises et des grappes de raisin. La princesse les rinça avec de l’eau et les cacha dans la pâte.
Le prince prit les pommes, les poires, et les kiwis. Il les éplucha, les épépina, puis les coupa en morceaux. Il les mélangea à la pâte.

Ensuite, vint le tour du fruit du dragon. Ils ne savaient pas comment le préparer.
La princesse et le prince coupèrent le fruit du dragon en deux, dans le sens de la longueur. Et là, quelle surprise de découvrir sous cette peau rose aux flammèches vertes, une chair blanche parsemée de petits grains noirs !
Ce fut très facile de le découper car sa texture était assez molle et juteuse. Ils l’incorporèrent à la pâte en petits morceaux.
Une fois tous les ingrédients mélangés, le prince versa la préparation dans un moule et la princesse le mit dans le four, pour une cuisson de trente minutes.

Pendant ce temps, ils descendirent au jardin et aperçurent la reine en compagnie du lion. Celui-ci les avait suivi et était en train de déguster le crumble à la fleur d’oranger que la reine avait préparé. Le lion commençait à s’endormir légèrement, grâce au pouvoir de la fleur d’oranger. Car en plus de son odeur légère et subtile la fleur d’oranger a aussi des propriétés calmantes et soporifiques. Ainsi, en donnant son crumble au lion, la reine avait permis à ses deux enfants de préparer tranquillement leur dessert.

Elle expliqua au prince et à la princesse que pendant qu’ils préparaient la recette du crumble et que le lion dormait, elle avait récupéré quelques pépins et graines des fruits des îles Rose, Verte et Arc-en-ciel et les avait planté dans le jardin.
Puis soudain, on entendit la minuterie du four sonner, le crumble était enfin prêt. Les deux enfants coururent à toute vitesse, ils étaient impatients de goûter leur mystérieuse recette. Ils s’installèrent tous les deux à la table de la cuisine et à l’instant où ils déposèrent la première bouchée sur leurs papilles gustatives, ils ressentirent un frisson de bonheur.
Au même moment ils ont vu, par la fenêtre, la terre du jardin se déchirer pour laisser grandir un arbre gigantesque dans lequel poussaient mille fruits !
Ils descendirent dans le jardin pour admirer cet arbre tant désiré. Il y avait tellement de fruits que la princesse a cuisiné des crumble tous les jours !
Et l’on raconte encore aujourd’hui que le lion est devenu le gardien de l’arbre et que toutes celles et ceux qui goûtent ses fruits merveilleux deviennent aussi bons et doux qu’eux !


FIN

 
 
 
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