Qui sommes-nous ?

Quoi ? A Conte-Goûte est une association qui propose du service et de la formation, selon une démarche éducative, autour du conte et du goût, à un public enfant et adulte.

Pourquoi ? Découvrir des saveurs, des odeurs, des histoires c’est se construire soi-même, appréhender l’Autre et connaître l’Ailleurs mais c’est aussi partager une expérience, des sensations.

Voilà pourquoi un jour, une conteuse et une goûteuse, ont souhaité mijoter pour leurs publics, des voyages insolites autour du monde à la rencontre d’autres cultures.

Pour qui ? Ces voyages s’adressent à un public enfant et adulte, aux groupes scolaires et autres institutions, mais sont également destinés à un public « individuel ».

Comment ? Ces voyages sont des ateliers pédagogiques et sensibles, adaptés à l’âge des publics, dans lesquels ces derniers vivent une expérience originale où les cinq sens sont sollicités. C’est entre deux univers, l’imaginaire et le culinaire, que nos publics évoluent.

Par qui ? 2 intervenantes

La goûteuse, formée à l’analyse sensorielle, à la dégustation et son vocabulaire, par l’Institut du Goût de Tours (CQFD); aux techniques de contes. Conceptrice et réalisatrice d’ateliers pédagogiques et sensibles autour du goût et de l’odorat, en lien avec une programmation culturelle muséale (expositions et œuvres contemporaines éphémères). A collaboré avec l’Institut du Goût (Paris) à la réalisation d’ateliers de dégustation sensorielle pour le Salon de la Qualité Alimentaire 2005 et 2006 (Toulouse).

La conteuse, formée par l’AMAC aux techniques de contes; avec un perfectionnement aux techniques de contes musicaux par Mimi Barthélémy. A participé à la formation et au suivi d’ateliers jeunes conteurs. A mis en place d’ateliers pédagogiques en relation avec une programmation culturelle. Formée aux techniques de dégustation, par l’Institut du goût de Poitiers (avec la Professeur Patrick Mac Leod). A collaboré avec l’Institut du Goût (Paris) à la réalisation d’ateliers de dégustation sensorielle pour le Salon de la Qualité Alimentaire 2005 et 2006 (Toulouse).

Projets menés en 2006 / 2007

Conception et réalisation de l’atelier « Le Monde à Goûter », 80 enfants de la Maison de l’Enfant Les Angelières à Saint Cyr au Mont d’Or (69).

Conception et réalisation de l’atelier « Atelier Jeunes Conteurs », 2 classes de CP de l’école Jeanne d’Arc de Genas (69).

Conception et réalisation de l’atelier « Paroles de Gourmandise », 1 classe de CP de l’école Jeanne d’Arc de Genas (69).

Intervenantes pour les ateliers de dégustation en partenariat avec l’Institut du Goût pour la SISQA (semaine internationale de lasécurité et qualité alimentaire) à Toulouse 2005 et 2006.

Conception et réalisation de l’atelier « Paroles de Gourmandise », 1 classe CLIS de l’école Jeanne d’Arc de Genas (69).

Conception et réalisation de l’atelier « Le Monde à goûter tout CHOCOLAT» pour le Musée Traditions et Vie de Châtillon sur Chalaronne (01).

Semaine du goût 2006, atelier « Le Monde à goûter » à l’école Saint-Joseph des Brotteaux.

« Globe-trotters des senteurs » au salon Mahana Lyon 2007.

" Le Monde à Goûter " à la librairie Raconte-Moi la Terre (Lyon).

PROCHAINEMENT

Dimanche 18 novembre 2007 "Si l'Abeille disparaissait" au Museum de Lyon

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